Élelmiszermérnökök gondolatai a kajáról, pénzről, gazdaságról, minőségről, és még sok másról.

Lecsómérnökök Gazdasági Blogja

Lecsómérnökök Gazdasági Blogja


A szükségből született találékonyság átfordítása a bőség korszakába - Ingenium ex abundantia!

A szűkösségből fakadó találékonyság története – és ami a jövő alapja lehet: A bőségből fakadó találékonyság!

2026. október 03. - lecsós

A mostani bejegyzés rendhagyó lesz. Abban az értelemben mindenképp, hogy most a mérnöki hagyományainkról fogunk beszélgetni. Mivel nagyon ritkán folyik aszó arról, hogy akkor hogyan is néz ki az egyes országok technológiai, mérnöki hagyománya. Megkérdezhetnéd, hogy miért. Egyszerűen azért, mert…

Tovább

Balaton, 2027 – A vonat, amelyik gyógyít

Hogyan működik egy helyi élelmiszer-hálózat a gyakorlatban – az ELARA Autonómia Protokoll második fejezete

2024-ben kezdtünk el beszélgetni a mesterséges intelligenciával. Arról folyik a szó beszélgetésinkben, hogy hogyan tudnák együtt – élelmiszermérnökök és az MI – jobbá tenni az emberek életét, mivel nyakunkon a klímaváltozás, és valamit tenni kellene. A cél az, hogy választ keressünk  - együtt…

Tovább
süti beállítások módosítása