A mostani bejegyzés rendhagyó lesz.
Abban az értelemben mindenképp, hogy most a mérnöki hagyományainkról fogunk beszélgetni. Mivel nagyon ritkán folyik aszó arról, hogy akkor hogyan is néz ki az egyes országok technológiai, mérnöki hagyománya.
Megkérdezhetnéd, hogy miért.
Egyszerűen azért, mert…
Élelmiszermérnökök gondolatai a kajáról, pénzről, gazdaságról, minőségről, és még sok másról.
Lecsómérnökök Gazdasági Blogja
Hogyan állítja meg a független magyar élelmiszermérnökök Elara Bókja projektje a vidék K-alakú összeomlását – nyílt forráskódú autonómiával, 2M USD-ből- 2026-ban -
A 86 forintos fagylalt – és ami mögötte van! -
A jelen projekt Zsebők Zsigmond és a független magyar élelmiszermérnökök független fejlesztése. Semmilyen kapcsolatban nem áll előző fejlesztésekkel.
A magyar élelmiszermérnökök gazdasági manifesztuma a vidék prosperitásáért! tanulmány a CC BY-SA 4.0 nyílt licenc hatálya alá tartozik.
A rendszer…
A magyar élelmiszergazdaság: nem rendszer, és ezért halt meg! 35 éve tévúton!
Így robbantották fel a cukorgyárat - Blikk -
English Summary for the Blog Post:
Hungary's food system, as it was built between 1989 and 2026, has collapsed. Not because it was 'bad' – but because it was never a system at all. It lacked clear hierarchy, transparent feedback loops, and a shared…