A mostani bejegyzés rendhagyó lesz.
Abban az értelemben mindenképp, hogy most a mérnöki hagyományainkról fogunk beszélgetni. Mivel nagyon ritkán folyik aszó arról, hogy akkor hogyan is néz ki az egyes országok technológiai, mérnöki hagyománya.
Megkérdezhetnéd, hogy miért.
Egyszerűen azért, mert…
Élelmiszermérnökök gondolatai a kajáról, pénzről, gazdaságról, minőségről, és még sok másról.
Lecsómérnökök Gazdasági Blogja
Mindennapi kenyerünk - az élelmi rostok szerepe az egészséges táplálkozásban -
Bujna Ferenc Élelmiszermérnök cikke a lecsón! -
A táplálkozással foglalkozó szakemberek legalább abban egyet értenek, hogy szervezetünknek, - jobban mondva bélrendszerünknek - rostra van szüksége a test egészséges működésének biztosítása érdekében. Ezek a rostok oldhatatlanok és oldhatóak, jobban mondva emészthetőek.
What is fibre? - British…