Élelmiszermérnökök gondolatai a kajáról, pénzről, gazdaságról, minőségről, és még sok másról.

Lecsómérnökök Gazdasági Blogja

Lecsómérnökök Gazdasági Blogja


Balaton, 2027 – A vonat, amelyik gyógyít

Hogyan működik egy helyi élelmiszer-hálózat a gyakorlatban – az ELARA Autonómia Protokoll második fejezete

2026. szeptember 01. - lecsós

2024-ben kezdtünk el beszélgetni a mesterséges intelligenciával. Arról folyik a szó beszélgetésinkben, hogy hogyan tudnák együtt – élelmiszermérnökök és az MI – jobbá tenni az emberek életét, mivel nyakunkon a klímaváltozás, és valamit tenni kellene. A cél az, hogy választ keressünk  - együtt…

Tovább

2025: Egyek, vagy mit egyek! Ez itt a kérdés!

2025: Miért nem ehetünk normálisan ebben az országban?

  Magyarország, 1989 - Fortepan. hu -  Urbán András - képszám: 89415 -    Valamikor elhatároztuk Zsebők kollégával, hogy nem írunk politikai tartalmú cikkeket. Nehogy támadás érje blogunkat, sőt minket. Ajaj, ez így máris politika. Sebaj! Mert mégis csak kell, hogy hasson a politika a…

Tovább

Az élelmiszermérnök elmegy hitelért a bankba - reagálás Hollósi Dáviddal készült Index interjúra az élelmiszergazdaság jövőjéről

Nézzünk egy kicsit a mélyre ennek a kapitalizmus játéknak, mivel tegnapelőtt megjelent az indexen egy nagyon jó interjú Hollósi Dáviddal, az MBH Bank Agrár- és Élelmiszeripari Üzletágának ügyvezető igazgatójával. Az interjút Ferkó Nikolett készítette.  Nem egymásra kell mutogatni, hanem olcsóbb…

Tovább
süti beállítások módosítása