Nosztalgiázás a múltról, avagy: a Kertészeti Egyetem, mint polihisztor képző (X./II.)
Bujna Ferenc élelmiszermérnök rovata a lecsón!
A tíz részes cikksorozat második része!
A leghosszabb út is az első lépéssel kezdődik.
Kínai bölcsesség
Igen, tisztelt olvasók. Nem túlzás az állítás, hogy a Kertészeti Egyetem Tartósító Karán végzett ifjú üzemmérnökök (3 éves képzés ) illetve okleveles mérnökök ( 5 éves képzés ) olyan…