Élelmiszermérnökök gondolatai a kajáról, pénzről, gazdaságról, minőségről, és még sok másról.

Lecsómérnökök Gazdasági Blogja

Lecsómérnökök Gazdasági Blogja


Többet ésszel, mint pénzzel! Versenyképes tudás kell a hatékony élelmiszergazdasághoz!

Reagálás a - Nincs szufla az árazóban, aki olcsóbb élelmiszerekre vár, az nagyon csalódik - Bárány László Index interjúra -

2024. május 26. - lecsós

  Lassan itt a nyár, záporoznak a makrogazdasági adatok, tegnap ért véget az egynapos Agrofood 2024 konferencia. Érdemes elolvasni a most véget ért konferencia programját, hogy kicsit képbe kerüljünk, hogy mi is foglalkoztatja a szakmát most, így 2024 májusában. Társadalmi egyeztetésen vannak az…

Tovább

Megmentsük a Szigetvári Konzervgyárat? Jó fizetések mellett milliárdos profitot is termelünk! Lássuk hogyan tennénk ezt!

Álmunkban paradicsomos babba lóg a kezünk.. De mi van, ha mégsem álmodunk?

November közepén jelent meg az Élelmiszermérnökök Gazdasági Blogján – itt a lecsón – a cikk, hogy meg kellene menteni a Szigetvári Konzervgyárat.  --- >  Hol feldolgozóipar állott, most kőhalom 2023-ban is?? Avagy hogyan is mentsük meg a Szigetvári Konzervgyárat! What to Eat with Baked Beans…

Tovább

Hol feldolgozóipar állott, most kőhalom 2023-ban is?? Avagy hogyan is mentsük meg a Szigetvári Konzervgyárat!

- Szia Ziggy! - Hogy vagy?- Megvagyok, köszi ---- > Itt személyes rész következik a beszélgetésben, amit nem kívánok leírni – 30 perc sípolás – - Szóval csak azért hívtalak, hogy elmondjam, a jövő héten költözünk a barátnőmmel (……………. ebbe az országba) mert ott kaptam munkát. ---- >…

Tovább

Nyakunkon van az infláció, meg hogy miért is drága az élelmiszer? Meg meddig lesz drága? Meddig még? II / I. rész.

A téma felvezetéseként bevezetés az arányok lélektanába 1970 vs. 2020..

Arányok. Időszámításunk után 1970, Balatonfüred, „Borforgalmi”, Magyarország. 1 kg megtermelt borszőlő átvételi ára: 5.03 Ft. 1 gombóc fagyi – 5 dkg-os gombóc - a legjobb cukrászdában: 1 Ft. Akkoriban nem létezett ÁFA.   Időszámításunk után 2020-as évek, Balatonfüred, Magyarország. 1 kg…

Tovább
süti beállítások módosítása