Mindennapi kenyerünk - az élelmi rostok szerepe az egészséges táplálkozásban -
Bujna Ferenc Élelmiszermérnök cikke a lecsón! -
A táplálkozással foglalkozó szakemberek legalább abban egyet értenek, hogy szervezetünknek, - jobban mondva bélrendszerünknek - rostra van szüksége a test egészséges működésének biztosítása érdekében. Ezek a rostok oldhatatlanok és oldhatóak, jobban mondva emészthetőek.
What is fibre? - British…