Helyi Piac
Egy éve már, hogy megpróbáljuk az Élelmiszermérnökök Gazdasági Blogja - lecsos.blog.hu - felületén elképzelni a jövőt, kihegyezve a leendő táplálékunkra. Próbáljuk felhasználni folyó kutatások, próbálkozások anyagát, kicsit irodalmibb formába öntve.
Ha még lesz emberiség…
Élelmiszermérnökök gondolatai a kajáról, pénzről, gazdaságról, minőségről, és még sok másról.
Lecsómérnökök Gazdasági Blogja
2050 a csodák éve, 12 000 év után végre van fény az alagút végén, boldog élet, és kiváló ételek!
Jó egészséghez szól a nóta - Bujna Ferenc Tartósítóipari Szakmérnök élelmiszergazdasági sci-fi 2050 - Szerkesztette: Zsebők Zsigmond - lecsós szakértő -
Kilépve az Étteremből már enyhén sötétedik. Újra feltűnik, hogy a környezet menyire rendezett. Sehol szemét, sehol egyéb hulladék! A levegő tiszta szinte balzsamos. A nagyobb utakat fedő nyári árnyékoló napelemeket már felcsavarta az automatika. Kigyulladnak a fények. Egy-egy lámpaoszlopon…
Krízis van? Ebben a helyzetben esszenciális lesz az élelmiszermérnöki tudás!
Multikrízisben csak az élelmiszermérnöki tudás fog segíteni!
Mick Mars – Undone –
Hungary’s brain drain: young and highly-educated leaving in droves (2015......---- > )
Elmennek az élelmiszermérnökök....
Kedves Naplóm,
Az elmúlt két hétben három nagyon tapasztalt élelmiszermérnök gondolta úgy, hogy felszámolja az életét itthon, és elfogadja…