David Foodphototasty
Csapjunk bele a lecsóba, mert úgy néz ki, hogy 2026-ra valami történik a magyar mezőgazdaságban, és élelmiszeriparban. „Valami van Magyarországon…” – Ahogy azt a haverom mondta, amikor ellenőrizte egy szántóföldi tábla eddigi csapadékadatait, nem olyan messze a…
Élelmiszermérnökök gondolatai a kajáról, pénzről, gazdaságról, minőségről, és még sok másról.
Lecsómérnökök Gazdasági Blogja
Mozgóbolt vs. Elara Site: Hogyan nyújt helyi jól-létet a magyar kód a dán vidéknek?
Avagy az Elara Autonómia Protokoll (EAP) Győzelme: A Lidl Mozgóbolt és a maximális helyben maradó profit titka
English Summary for the Blog Post
The Copenhagen Code and the Victory of the Elara Autonomy Protocol
In this chapter, the Elara Autonomy Protocol (EAP) achieves a major strategic breakthrough. Léna travels to Copenhagen, where the Danish government officially backs the project to revitalize their…
Az élelmiszermérnök elmegy hitelért a bankba - reagálás Hollósi Dáviddal készült Index interjúra az élelmiszergazdaság jövőjéről
Nézzünk egy kicsit a mélyre ennek a kapitalizmus játéknak, mivel tegnapelőtt megjelent az indexen egy nagyon jó interjú Hollósi Dáviddal, az MBH Bank Agrár- és Élelmiszeripari Üzletágának ügyvezető igazgatójával. Az interjút Ferkó Nikolett készítette. Nem egymásra kell mutogatni, hanem olcsóbb…