Érdemes belelapozni 

    Emlékszem még a kezdetekre ott. Nem volt az olyan rég nincs még egy évtizede. Ott álltunk egy idegen ország egyik gyorséttermében este műszakkezdéskor. Nyomtunk az éjszakai műszakot, délután öttől, hajnali ötig, ahogy kell, tizenkét órában. Kérdezheted, hogy miért. A válasz roppant…

  Vezetés közben egyszer csak azon vettem észre magam, hogy azon gondolkozom, hogy hogyan is nézhetett ki az Harry Potter univerzum élelmiszeripara. Pörgettem tovább a gondolatot, és azon kaptam magam, hogy hogyan is nézhetett ki az egyes termékek minőségbiztosítása. Na nézzük rá egy kicsit erre a…

  VI. 1989, Magyarországra érkezik Shoji Shiba professzor, és forradalmi változások indulnak el a minőségügyben. Shoji Shiba professzor Magyarországra érkezik 1989-ben, és ezzel új szintre emelkedik a hazai minőségügyi szemlélet. Shiba professzor szerint a minőségnek négy fokozata…

I. Egyre jobban érdekel mostanában a fenti téma, ezért e helyen több felvonásban ezt a játékteret szeretném körbejárni. Nézzünk, a minőség fogalmának ISO meghatározását, magyarul, íme: A minőség a termék, vagy szolgáltatás sajátosságainak, és jellemző tulajdonságainak összessége, amely…

  I remember, in my childhood, my grandma on Sunday morning went out in the courtyard; she chose the chicken for the lunch. She prepared the chicken for the lunch. It was custom in Sundays, we ate once in a month fresh chicken. I remember the whole process; it means, I know exactly, how to…