Élelmiszermérnökök gondolatai a kajáról, pénzről, gazdaságról, minőségről, és még sok másról.

Lecsómérnökök Gazdasági Blogja

Lecsómérnökök Gazdasági Blogja


If it's baking and bakery, then Serbia is the place to be! The future of the European baking industry is now being decided there! Let's see what can be gleaned from manufacturing cost science for the future of companies!

2026. március 09. - lecsós

Maria Orlova – Unsplash -   Sažetak na srpskom jeziku Zašto baš Srbija? Zato što se upravo ovde, u realnom vremenu, odlučuje budućnost evropske pekarske industrije. U ovom članku nezavisni inženjeri prehrambene industrije analiziraju: zašto je Srbija postala živi laboratorij za…

Tovább

Életre Magyar! - Az inaktivált élesztő jótékony élettani hatásai -

Kis írásunkat azzal a céllal bocsájtja a Lecsómérnök útjára, hogy egy régi/új élelmi anyagra hívja fel a figyelmet. Ez az anyag az élesztő. Közönséges kiegészítője a mindennapi életünknek. Szinte minden nap fogyasztjuk a segítségével készült fontos étkeinket, mint a sör, bor, egyéb alkoholos…

Tovább
süti beállítások módosítása