Élelmiszermérnökök gondolatai a kajáról, pénzről, gazdaságról, minőségről, és még sok másról.

Lecsómérnökök Gazdasági Blogja

Lecsómérnökök Gazdasági Blogja


A jövő táplálkozása, avagy mit fogunk enni a jövőben?

The future of nutrition - Bujna Ferenc Élelmiszermérnök új cikksorozata a lecsón! -

2022. január 31. - lecsós

    Üdvözlöm Önöket, kedves olvasóim. Következő sorozatomban az emberiség jövőbeni táplálkozásáról kívánok értekezni. Eleinte könnyűnek tűnt a feladat, majd ahogy több és több emberrel, különböző korú, beállítottságú, anyagi helyzetűvel, beszéltem, ahogy a témához tartozó irodalmi, tudományos…

Tovább
1 komment
kávé gyümölcs étel innováció ital food 80-as évek kereskedelem zöldség húsipar élelmiszer külkereskedelem nutrition gasztrotörténelem 2050 superfood élelmiszergazdaság Budapest Hungary helyben termelt ISS 70-es évek Kenya szuperfood intermedier gyártáselmélet helyi termelés helyben termelt élelmiszer élelmiszerminőség kereskedelemfilozófia űrétel foodsystem The future of nutrition futurefood jovoelelmiszere élelmiszeruipar húsípar futurefoodsystem 3D ételnyomtatás
süti beállítások módosítása